sütlaç | |
 |
|
MENÜ
Köşe yazarlarımız
Ayhan Usta
kadriye
alkanchef
murat K.K.O
Aşçılık Kazanı
Aşçılık
Aşçılık Kursları
Aşçılık Okulları
Aşçılık Tarihi
Aşçılık ve çevre
Baharatlar
Balık Restaurant
Bar
Beach Club
Cafe & Bistrolar
Catering
Clup
Diğer Mekanlar
Doğu Mutfağı
Ekolojik Ürünler
Et & Kebap Restaurant
Ev Yemeği
Fast Food
Fransız Mutfağı
Gösteri Merkezleri
Gurme Butikleri
Haberler
İlan ve Soru Cevap Tahtası
İş ilanları
İtalyan Mutfağı
Kokteyl Rehberi
Mekan Rehberi
Mengen
Meyhaneler
Oteller
Pastaneler
Pizza
Püf noktaları
Restaurant
Şarap Evleri
Şarp Butikleri
Tatlar
Tematik Mekanlar
Türk Mutfağı
Video
Yemek
Yemek Aşçılık Oyunları
Yemek Kitapları
Yemek Kültürü
Yöresel Mekanlar
Son dakika haberler
Hemen birşey ekle
OYLA
sütlaç
 kadriye |
Eklenme Tarihi:2008-05-22 SÜTLAÇ(4-6 PORSİYON): GEREÇLER: #1 LİTRE SÜT #250 GRAM TOZ ŞEKER #90 GRAM PİRİNÇ #15 GRAM NİŞASTA #200 ML SU (pirinci haşlamak için) #10 GRAM TARÇIN HAZIRLANMASI: *PİRİNÇ AYIKLANIP YIKANDIKTAN SONRA TENCEREYE KONUR. SU İLE YUMUŞAYINCAYA KADAR HAŞLANIR. *SÜT EKLENEREK 10 DK PİŞİRİRLİR. *ŞEKER EKLENİR VE KARIŞTIRILARAK ERİTİLİR *NİŞASTA SÜT İLE KARIŞTIRILIR. SÜTLÜ PİRİNÇLİ KARIŞIMA EKLENİR. *BİR KERE KAYNATTIKTAN SONRA OCAKTAN İNDİRİLİR. *FIRINDA SÜTLAÇ YAPMAK İSTENİRSE NİŞASTALI SÜTLÜ KARIŞIMDAN BİR MİKTAR ALINARAK 2 YUMURTA SARISI EKLENEREK ÇIRPILIR. *SÜTLACA EKLENİR. PİŞİRME İŞLEMİNDEN SONRA ISIYA DAYANIKLI YAPLARA KONUR. *İÇİNDE SU BULUNAN TEPSİLERE DİZİLİR. *FIRINDA ÜZERİ KIZARTILINCAYA KADAR BEKLETİLİR.KIZARMA İŞLEMİNİN DAHA ÇABUK OLMASI İSTENİRSE FIRININ SICAKLIĞI ÜSTTEN VERİLMELİDİR. SERVİSE HAZIRLAMA: SICAKKEN KASELERE DOLDURULUR. SOĞUDUKTAN SONRA TARÇIN ŞERPİLEREK SERVİSİ YAPILIR. *************AFİYET OLSUN...************ |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Üye Rating
Bu üyeye mesaj gönder
 sümeyye öztürk |
Eklenme Tarihi:2008-10-25 15:12:33 Benimde en sevdiğim tatlılardan birisidir SÜTLAÇ.Ellerine sağlık Kadriye abla. |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Üye Ratingkadriye |
Eklenme Tarihi:2008-10-26 06:51:56 saol canım afiyet olsun bende severim özellikle fırındakini :) |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
 Rss
|
Üyenin eklediği tüm yazılar Rss
Rss
- 1
- 2
ÜYE OL
 Üye ol |
|
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
| Site url: | ascilik.net |
| Açıklama: | Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta |
| İçindekiler: | Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri |
| Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |